茜草炖猪蹄的做法

菜系及功效：止血调理食谱 滋阴食谱
口味：原本味      工艺：炖

茜草炖猪蹄的制作材料：

主料：猪蹄400克
辅料：茜草25克,枣（干）20克

教您茜草炖猪蹄怎么做，如何做茜草炖猪蹄才好吃

1.茜草用纱布包好，猪蹄洗净剁成小块。
2.将茜草，猪蹄，红枣一起加水炖30分钟，猪蹄熟烂后，拣去茜草食用。

小帖士-健康提示：
滋阴养血，增强性功能。
猪蹄富含蛋白质，维生素B1，钙，是滋阴养血的佳品；还含有大量胶质，生成血小板，有止血功效。
猪肉性平味甘，咸，补血，茜草性寒味苦，行血止血，通经活络，止咳祛痰，红枣性温味甘，补脾和胃，益气生津。