主料:猪肉皮200克调料:大葱10克,姜5克,盐2克,味精1克
1. 先将猪皮上的毛去净,洗好切小块;2. 在锅里加适量清水煮猪皮块,煮沸一段时间撇去浮沫;3. 加葱、姜、盐、味精,继续煮30分钟至猪皮烂即可。
小帖士-健康提示: 本品非常适于中老年骨质疏松症患者饮用,常食对身体非常有益。