男性
健身
|
休闲
|
保健
|
疾病
|
爱好
|
品味
女性
美容
|
整形
|
减肥
|
职场
|
情感
|
育儿
健康
男科
|
妇科
|
疾病
|
外科
|
体检
|
食疗
|
心理
生活
家居
|
旅游
|
养生
|
急救
|
解梦
|
星座
|
美食
医学
药学
|
健康资讯
中医中药
|
老人健康
饮食健康知识
食材介绍
美食做法大全
糕点小吃做法
食疗作用功效
水果营养
其他美食
专题推荐:
老年疾病
生活技巧
家居用品
装修建材
家用电器
家庭药箱
外出旅游
局部减肥
心理疾病
眼眉整形
美食做法
食材大全
小吃做法
食疗功效
水果营养
饮食知识
您的位置:
中华康网
>>
其他美食做法
>> 麻辣牛杂汤的做法
麻辣牛杂汤的做法
www.cnkang.com
2011-5-7 中华康网
菜系及功效:家常菜谱
口味:
麻辣味
工艺:
炖
麻辣牛杂汤的制作材料:
主料:
牛肚100克,牛心100克,牛肺100克
调料:
辣椒粉20克,盐15克,豆瓣酱30克,香菜20克,鸡精4克,胡椒粉5克,葱白25克,花椒15克,姜5克,植物油40克
教您麻辣牛杂汤怎么做,如何做麻辣牛杂汤才好吃
1. 将牛杂(肠、肚、心、肺)分别洗净,并放入沸水锅氽去异味,捞出晾凉,再用刀切成片;
2. 香菜洗净,切成1厘米长的段;
3. 豆瓣酱用刀剁成蓉;
4. 姜洗净,切成粒大小;
5. 炒锅置火上,放植物油烧至四成热时,下豆瓣酱蓉、姜末、花椒炒香,加鲜牛骨头汤,放入牛杂和所有调味料烧开,倒在沙锅内加盖炖熟,放鸡精调味,再撒上香菜段即成。
搞笑
女性
生活
热点
精彩推荐
最新文章排行