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胆囊炎患者忌吃肥肉
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2011-8-19 中国康网
胆囊是贮藏胆汁的器官。健康人吃下肥肉类的油腻食物后,先在胃里初步
消化
,然后进入小肠,在胆汁的作用下,使脂肪乳化、水解,最后被人体吸收。由于胆囊炎患者的胆管内壁经常充血水肿,再加上胆囊炎患者还多伴有胆石症,胆道常被堵塞,胆汁排不出去。而脂肪类食物可以促进缩囊素的产生,从而增加胆囊收缩的次数,造成胆囊内压力升高,使胆囊扩张,致使病人疼痛加剧。所以,凡有
胆囊炎
的病人不宜吃肥肉。
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