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怀孕可以吃番茄酱吗


www.cnkang.com  2013-5-16  本站原创    

  番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品,由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后,经浓缩、装罐、杀菌而成,呈鲜红色酱体,具番茄的特有风味,是一种富有特色的调味品,可以直接食用,也可以在做菜肴时当调味酱使用。那到底孕妇能不能常吃呢?下面康网小编就带大家分析一下。

  孕妇能吃番茄酱么

  医学研究发现,番茄红素对于一些类型的癌有预防效果,对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用,亦可对抗肺癌结肠癌;

  番茄酱味道酸甜可口,可增进食欲,番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收;

  尤其适合动脉硬化高血压冠心病肾炎患者食用,体质寒凉、血压低,冬季手脚易冰冷者,食用番茄酱胜过新鲜番茄。

  孕妇在怀孕期间常会安排多元化的饮食结构,保证营养。吃营养丰富的番茄酱,是对饮食中摄入不足的营养元素的一种补充。但是,在怀孕期间,一些生冷食物也容易刺激孕妇的胃肠,容易引起肠胃功能紊乱,痉挛等现象。番茄酱作为一种酸性酱类调味品,虽有丰富营养,对肠胃是具有一定的刺激性的,而此时孕妇的肠胃功能较弱,因此,过多的食用番茄酱是不对的。

  所以喜欢吃番茄酱的孕妇不妨在孕期适当常吃,但也要记住一次性食用不要过多。

  扩展阅读:番茄酱的食疗价值

  1、 番茄酱中除了番茄红素外还有维生素B群、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等,和新鲜番茄相比较,番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收。

  2、番茄的番茄红素有利尿及抑制细菌生长的功效,是优良的抗氧化剂,能清除人体内的自由基,抗癌效果是β-胡萝卜素的2倍。

  3、 医学研究发现,番茄红素对于一些类型的癌有预防效果,对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用,亦可对抗肺癌结肠癌

  4、 番茄酱味道酸甜可口,可增进食欲,番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收。

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