玉米须的功效与作用

　　现在人为了健康都喜欢吃粗粮，玉米就是大家最喜爱的粗粮之一，大家在吃煮玉米时都会把玉米须摘去，其实玉米须对身体健康也是大有好处的。那么，玉米须的功效与作用有哪些呢?下面康网小编就为您介绍玉米须的食疗作用。

　　玉米须的功效:

　　①利尿作用

　　玉米须对人或家兔均有利尿作用，可增加氯化物排出量，但作用较弱。其水 浸膏甲醇不溶部分经过透析者(甲)利尿作用最强，无论口服、皮下或静脉注射均有显著效果。利尿作用主要是肾外性的，对肾脏的作用很弱。

　　②利胆、止血作用

　　玉米须制剂能促进胆汁排泄，降低其粘度，减少其胆色素含量，因而可作为利胆药用于无并发症的慢性胆囊炎、胆汁排出障碍的胆管炎患者。它还能加速血液凝固过程，增加血中凝血酶元含量，提高血小板数，故可作为止血药兼利尿药应用于膀胱及尿路结石。

　　③对循环系统的作用

　　麻醉犬静脉注射煎剂有显著降压作用，但对慢性颈动脉皮桥狗，每日服药，连续3周，并无降压作用。甲在低浓度时对末梢血管有扩张作用。

　　④降低血糖作用

　　玉米须的发酵制剂对家兔有非常显著的降低血糖作用。

　　玉米须的食疗作用:

　　玉米须价格低廉，收获玉米时将其留住，晒干贮存，可用来食疗治疗以下疾病：

　　治肝炎黄疸：玉米须、金钱草、满天星、郁金、茵陈，煎服。

　　胆结石：玉米须100克，大枣50克，茵陈60克，水煎。食枣，饮汤，每日1剂，分两次服。可清热利湿，利胆排石。

　　治肾脏炎，初期肾结石：玉蜀黍须，分量不拘，煎浓汤，频服。

　　妊娠水肿：玉米须30克，冬瓜皮60克，加水1000毫升，煎取300毫升，分两次服，连服5日。

　　高血压：玉米须100克，夏枯草30克，菊花30克，水煎服，每日1剂。

　　治原发性高血压病：玉米须、西瓜皮、香蕉。煎服。

　　急性膀胱炎：玉米须50克，车前草20克、甘草6克，水煎后取汁温服，每日2剂。

　　妇女产后小腹挛痛：玉米须50克，水煎20分钟，取汁调入红糖20克，饮服，每日煎服2次，既止痛又可使乳汁增多。

　　慢性胆囊炎：玉米须200克，银花10克，五味子10克，水煎服，每日1剂。一般服用14天后胆红素、转氨酶可恢复正常。

　　特发性水肿：玉米须50克，大枣5枚，以开水冲泡代茶饮，每日1剂，一般2-3剂奏效，可连用1月。

　　小儿神经性尿频：玉米须15克，水煎，取汁调入适量糖，代茶饮，每日1剂，连用3-5天即可见效。10天左右即可获愈。

　　糖尿病：玉米须100克，水煎服;或玉米须30克，猪胰200克，水煎服，每日1剂。

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　　原料：鸡蛋黄、面粉、新鲜玉米、奶油、适量的水、盐或糖(吃咸的加盐，甜的加糖)。

　　做法：所有材料混在一起，拌均匀成糊状就可以了。可以用平底锅煎或烤箱烤，如果是用烤箱，盘子要铺锡纸或涂层牛油。(如果玉米的水不够，加适量的水开成糊状。糊倒在烤盘里，上面放些牛油粒。