菠萝蜜的核怎么吃

　　菠萝蜜是我们日常生活中常见的水果，那你知道菠萝蜜的核怎么吃吗？那么下面就随康网小编一起看看菠萝蜜的核怎么吃吧。

　　菠萝蜜的核怎么吃

　　煮熟后食用

　　1、打开需要用的锅，然后烧开一锅水(放入的水的多少根据需要煮的菠萝蜜核的多少来定)。

　　2、放入洗干净的菠萝蜜的核，同时放入少许的盐，一起用温火煮。

　　3、大约煮到一刻钟左右的时间(喜欢吃比较软的可以煮的时间长点)，开锅把煮好的菠萝蜜的核盛起来，稍微凉一下就可以吃了。

　　炒菠萝蜜核

　　1、取出需要用的菠萝蜜核的量，剥去其黄色的软膜，用清水洗干净。

　　2、烧上一锅水(水的多少还是要根据你选的菠萝蜜核的多少来定)。

　　3、将去掉了黄色软膜的菠萝蜜核放入水中煮熟煮熟后将菠萝蜜核盛起来，把锅内的水倒了，将盛起来的菠萝蜜核再次倒入锅内，开火炒菠萝蜜核(炒的时间不确定，可以根据菠萝蜜核熟的情况来定)。

　　4炒熟之后，剥掉菠萝蜜核的白色的外壳就可以吃了。

　　煲汤菠萝蜜的核也可以用来煲汤，这个是比较简单的

　　1、只需要在煲汤的时候把菠萝蜜核一起放进去就可以了，记住要把菠萝蜜的核洗干净，其他没有什么需要注意的(写到这个我想起来，就像妈妈煲汤的时候喜欢在里面放白果一起煲汤是一样的)吃起来软软的，挺不错的。

　　煮粥将菠萝蜜的核与米都洗干净

　　1、　煮米的时候同时放入菠萝蜜核待煮好后就可以吃了(粥熟了后，菠萝蜜核也就熟了)。

　　菠萝蜜的核的营养价值

　　热量(千卡) 160 硫胺素(毫克)、31 钙(毫克) 18

　　蛋白质(克) 4、9 核黄素(毫克) 、16 镁(毫克) 27

　　脂肪(克)、3 烟酸(毫克)、9 铁(毫克) 1、6

　　碳水化合物(克) 34、4 维生素C(毫克) 、16 锰(毫克) 、3

　　膳食纤维(克) 2.3 、维生素E(毫克)、12 锌(毫克)、54

　　维生素A(微克) 0 胆固醇(毫克) 0 、铜(毫克)、27

　　胡萝卜素(微克) 1、1 钾(毫克) 400 磷(毫克) 68

　　视黄醇当量(微克) 57 钠(毫克) 11、5 硒(毫克) 10、47

　　扩展阅读：食用菠萝蜜核注意事项

　　菠萝蜜核好吃但要适量，吃多了如果上火并且可能会有其它微小反应，老人孩子少吃为好。