生炒糯米饭

　　生炒糯米饭是我们常见的，也是很多人都喜欢的美食，那么你知道生炒糯米饭怎么做吗?下面就和康网小编一起看看生炒糯米饭的做法介绍吧。

　　生炒糯米饭简介

　　生炒糯米饭是将生糯米加入港式腊肠、肝肠、虾米、香菇等食材炒制而成的港式美食。深受大众喜爱。

　　生炒糯米饭的做法介绍

　　1、生糯米以清水浸泡约1小时后捞起沥干;港式腊肠、港式肝肠切丁备用。

　　2、香菇提早1小时浸泡着

　　3、五花肉、胡萝卜、香菇、青蒜切成丝，玉米剥好颗粒

　　4、锅中热油，下入姜片煸香

　　5、下入五花肉丝煎炒至肉丝表面金黄，盛出多余的油

　　6、下入香菇、胡萝卜、玉米翻炒至8成熟。生炒糯米饭 生炒糯米饭

　　7、下入红椒丝翻炒均匀，盛起备用。

　　8、锅中余少许油，转中火，倒入浸泡好的糯米

　　9、不停的翻炒，糯米会越来越透明

　　10、直至糯米饭完全炒熟。

　　11、加入之前炒好的配料

　　12、调入食盐、蚝油、生抽翻炒均匀

　　13、加入切好的青蒜

　　14、再次翻炒均匀即可

　　扩展阅读：生炒糯米饭功效

　　此饭补中益气，助消化，治疗妇女产后贫血，尤其适于产后调理滋补。