莲藕排骨汤的功效

　　莲藕排骨汤是生活中比较常见的汤品，许多人经常吃，但是大家了解它吗？莲藕排骨汤有哪些功效？是不是很想知道这些呢？那么下面就随康网小编一起看看莲藕排骨汤的功效吧。

　　莲藕排骨汤作为千湖之省、水乡泽国和莲藕之乡的湖北名吃。在湖北，素有“无汤不成席”的说法，举凡筵宴，压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。湖北人爱喝汤，也很会做汤，莲藕排骨汤、瓦罐鸡汤、鱼圆汤均为汤中佳品，待客上选。尤其是用被誉为“水中之宝”的洪湖莲藕做出来的“莲藕排骨煨汤”，更是极具地域特色，浓缩了荆楚美食文化的精华。

　　莲藕排骨汤的营养功效

　　1、本汤可清热消痰、补血养颜，凡贫血、心慌失眠者皆可食用。

　　2、补肾养血，滋阴润燥。

　　3、强健胃粘膜，预防贫血，改善肠胃 止血。

　　扩展阅读：莲藕排骨汤适宜人群

　　1、湿热痰滞内蕴者慎服，血脂较高者不宜多食。

　　2、缺铁性贫血、体弱多病、食欲不振者适宜。

　　3、产妇不宜过早食用。