大麦茶

　　很多人非常喜欢喝大麦茶，那么大家对大麦茶了解多少呢?大麦茶的功效与作用又是什么?大麦茶的营养价值又有哪些呢?这下面看看康网小编帮您整理的内容，关于大麦茶。

　　大麦茶简介

　　大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的一种传统清凉饮料，把大麦炒制成焦黄，食用前，只需要用热水冲泡2～3分钟就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，闻之有一股浓浓的麦香，喝大麦茶不但能开胃，还可以助消化，还有减肥的作用。

　　大麦茶的功效与作用

　　1、饮食过度，胸闷腹胀，炒黑研磨服，有化炎消胀，调中止泻之功。

　　2、小儿食积，面黄肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麦加糖服，益气健胃。

　　3、消化道溃疡，以大麦为主食，可平胃气，止隐痛。

　　4、暑热烦渴，用大麦煎水茶，清暑生津，除烦解渴

　　大麦茶的营养价值

　　大麦含碳水化合物 63.4%，蛋白质10.2%，膳食纤维 9.9%，还含B族维生素等。大麦芽主要含两种淀粉酶，转化糖酶。大麦还含麦芽糖、糊精、B 族维生素，磷脂、葡萄糖等。

　　扩展阅读：不适人群

　　1、湿热或食积引起的脘闷腹胀忌用。

　　2、习惯性便秘患者，肝、肾病患者，高血压及心脏病患者忌用。

　　3、大麦有回奶作用，哺乳期的女性不宜饮用。

　　小贴士：大麦茶不但是夏季消暑的良饮，同时也是很多女性减肥的首选，在利用大麦茶达到减肥功效的同时还要注意腹泻问题。