花生莲藕排骨汤

　　花生莲藕排骨汤怎么做？这个问题相信很多的人都没有想过，毕竟像花生莲藕排骨汤这种普通菜肴，在我们的日常生活中可以说是熟悉的不能再熟悉的东西了，冷不丁的问起花生莲藕排骨汤怎么做，相信知道的人肯定是寥寥无几，那么下面康网小编就来告诉大家花生莲藕排骨汤怎么做的吧。

　　花生莲藕排骨汤的做法介绍

　　主料：猪小排、莲藕、花生米

　　配料：生姜、鸡精、胡椒粉、香菜

　　制作：

　　1、 猪小排斩成大段洗净，放入凉水锅中烧开1分钟捞出冲洗干净。

　　2、 花生米放入微波炉中高火一分钟，晾凉去皮。

　　3、 生姜切片，香菜切段，莲藕去皮切片浸在清水中备用。

　　4、 将排骨、生姜、去皮花生米放入高压锅内，加足量的清水，大火烧开，加盖转小火煮15分钟关火。

　　5、 待高压锅内无压力时开盖，放入藕片、大火煮5分钟，加盐、鸡精、胡椒粉调味，最后撒入香菜段即可。

　　扩展阅读：花生莲藕排骨汤健康提示

　　莲藕营养价值高，富含铁元素，有消淤凉血、清烦热、益胃健脾、养血补虚、活血养颜的功效。该食谱营养美味。