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绿豆粥的热量


www.cnkang.com  2013-7-15  中华康网    

  绿豆粥是我们常见的,也是很多人都喜欢的美食,那么你知道绿豆粥的热量有多高吗?下面就和康网小编一起看看绿豆粥的热量吧。

  绿豆粥简介

  绿豆粥,即指用绿豆和稻米为主要材料混合熬制而成的粥。绿豆为一种常见的杂粮,性寒味甘,有清热解毒,降火消暑的功效,十分适合在夏天食用。绿豆还含有丰富的蛋白质,维生素和微量元素,具有十分高的营养价值,是一种十分健康的天然食品。

  绿豆粥的热量

  绿豆粥的热量(以100克可食部分计)是73大卡(305千焦),单位热量较低。每100克绿豆粥的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%。

  扩展阅读:草莓绿豆粥

  1、绿豆挑去杂质,淘洗干净,用清水浸泡4小时;草莓择洗干净。

  2、糯米与泡好的绿豆一并放入锅内,加入适量清水,用旺火烧沸后,转微火煮至米粒开花,绿豆酥烂,加入草莓、白糖搅匀,稍煮一会儿即成。

  此粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素C、维生素E等多种营养素。中医认为,绿豆味甘酸。润肺生津、清热健脾和胃,可治消化不良、暑热烦渴、大便秘结等症。此粥孕妇食用可增加食欲,减缓早孕反应症状,摄取更多的营养素,以满足胚胎对各营养素的需求。

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