葡萄柚怎么吃

　　葡萄柚是我们日常生活中常见的水果，那你知道葡萄柚怎么吃？那么下面就随康网小编一起看看葡萄柚怎么吃的吧。

　　葡萄柚怎么吃？

　　葡萄柚果酱

　　【原料/调料】

　　葡萄柚 600公克

　　麦芽糖 150公克

　　细砂糖 120公克

　　柠檬 1/2个

　　【制作流程】

　　1、柠檬洗净榨出果汁备用;葡萄柚先切成4～8片后将皮剥除，再将果肉去籽并撕除白色薄膜备用。

　　2、将处理好的葡萄柚果肉放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚。

　　3、转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

　　4、待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

　　葡萄柚橙子饮

　　原料：葡萄柚1个，橙子1/2个，氨基酸饮料150毫升，碎冰块适量。

　　制法：

　　1、将葡萄柚、橙子分别洗净，切成小瓣，再去皮及核.取出果肉备用。

　　2、将葡萄柚、橙子放入果汁机中，加入氨基酸饮料、碎冰搅打均匀。倒入杯中即可。

　　葡萄柚沙拉

　　是一道意大利菜。

　　主料：　葡萄柚、大芹菜、乳酪块

　　调料：　葡萄柚汁、蜂蜜

　　制作流程：　按照个人的食量与口味癖好，准备好以上列举的原料、调料，分量可适当因人而异。此外，配备好水果刀、汤匙、保鲜膜等辅助制作用具。

　　1、将葡萄柚切成两半，用水果刀将果肉挖出，然后用汤匙挖掉所有瓣膜成一空果皮。

　　2、芹菜撕去粗丝，和乳酪都切成小块，连葡萄柚果制成沙拉盛在皮壳中，包上保鲜膜冷藏。

　　3、将葡萄柚汁和蜂蜜调匀，吃时淋在沙拉上。

　　葡萄柚番茄汁

　　原料：西红柿1个，葡萄柚1/2个.黄麻叶1/2束，砂糖15克，冷开水适量。

　　制法：

　　1、将西红柿洗净、切块;葡萄柚去皮及核，取出果肉，黄麻叶放入沸水锅中略煮，捞出待用。

　　2、将西红柿、黄麻叶、葡萄柚放入果汁机中，加入冷开水、砂糖搅打均匀，即可倒入杯中饮用。

　　葡萄柚果冻

　　上层材料：蒟蒻果冻粉25克、细砂糖90克、葡萄柚汁500克 　下层材料：葡萄柚1颗、蒟蒻果冻粉15克、细砂糖50克、冷开水300克 　模型：豆腐盒约2个

　　制作：

　　1、将上层材料中的蒟蒻果冻粉与细砂糖先干拌混合，倒入葡萄柚汁中拌匀，以小火加热至80℃，煮至砂糖与果冻粉完全溶解即可。

　　2、趁热倒入模型中1/3满，放置常温冷却备用。

　　3、葡萄柚剥去外皮与薄膜，果肉人切成小丁备用。

　　4、将下层材料的蒟蒻果冻粉与细砂糖先干拌混合，倒入冷开水中拌匀，以小火加热，煮至砂糖与果冻粉完全溶解，再加入葡萄柚丁即可。

　　5、趁热倒入做法2的模型中，待完全冷却后扣出，就完成这道两层的美丽果冻。

　　扩展阅读：葡萄柚营养分析

　　葡萄柚能够滋养组织细胞，增加体力，舒缓支气管炎，利尿，改善肥胖、水肿及淋巴腺系统之疾病，抗感染。治疗毛孔粗大，调理油腻不洁皮肤。振奋精神，舒缓压力，催眠。抗沮丧、抗菌、开胃、利尿、消毒、使病理现象消散。深层净化油性暗疮和充血的皮肤，促进毛发生长和紧实皮肤跟组织。