葡萄酒的营养价值

　　葡萄酒有哪些营养价值？相信能详细说出来的人并不多。葡萄酒是我们生活中常见的美酒，但是葡萄酒有哪些营养价值呢？下面让康网小编和你一起来看一下葡萄酒有哪些营养价值吧。

　　葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成。后者是葡萄汁发酵而成的。

　　葡萄酒的营养价值

　　葡萄酒是具有多种营养成分的高级饮料。适度饮用葡萄酒能直接对人体的神经系统产生作用，提高肌肉的张度。除此之外，葡萄酒中含有的多种氨基酸、矿物质和维生素等，能直接被人体吸收。因此葡萄酒能对维持和调节人体的生理机能起到良好的作用。尤其对身体虚弱、患有睡眠障碍者及老年人的效果更好。

　　葡萄酒内含有多种无机盐，其中，钾能保护心肌，维持心脏跳动;钙能镇定神经;镁是心血管病的保护因子，缺镁易引起冠状动脉硬化。这三种元素是构成人体骨骼、肌肉的重要组成部分;锰有凝血和合成胆固醇、胰岛素的作用。

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　　饮用葡萄酒后，如果胃中有60毫升—100毫升的葡萄酒，可以使胃液的形成量提高到120毫升。

　　糖尿病患者如果饮酒，必须注意以下几点：

　　1、血糖控制良好，无其它重要脏器的慢性病和糖尿病并发症。

　　2、不注射胰岛素和口服磺脲类降糖药。

　　3、肝功能正常。

　　4、饮酒时要进餐，避免发生低血糖。

　　5、饮酒量：葡萄酒每次不超过100～150ml。啤酒不超过350ml，不饮白酒，上述酒量约相当于主食25g，应从饮食计划中减去，每周饮酒不超2次。