香菇炖鸡汤

　　香菇炖鸡汤的做法介绍是什么?香菇也算是大家都很熟悉的东西吧，下面就让康网小编就来告诉大家香菇炖鸡汤怎么做的相关信息，让大家更多看看香菇炖鸡汤的做法介绍吧。

　　香菇炖鸡的做法详细介绍

　　菜系及功效：家常菜谱

　　香菇炖鸡的制作材料：

　　主料：鸡 1/2只(约1斤) 香菇 12朵(表面切十字花备用) 笋 12片 水 6杯 米酒 1大匙 盐 1又1/2小匙 味精 少许 水 6杯

　　教您香菇炖鸡怎么做，如何做香菇炖鸡才好吃

　　鸡剁块，放入开水中稍微氽烫去血水后捞起，放进炖锅内，再放进所有调味料及水6杯，盖上锅盖炖40分钟，40分钟后再放入香菇和笋片，继续炖20分钟即可起锅上桌。

　　拓展阅读：拌炒香菇的做法详细介绍

　　菜系及功效：微波菜谱 接触化学毒素人员食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱

　　口味：咸酸味 工艺：生炒

　　拌炒香菇的制作材料：

　　主料：香菇(鲜)100克

　　辅料：金针菇50克,蘑菇(鲜蘑)50克,柠檬50克,辣椒(红,尖)15克

　　调料：色拉油15克,盐2克,胡椒粉1克,大蒜(白皮)2克,香菜5克,黄酒10克

　　教您拌炒香菇怎么做，如何做拌炒香菇才好吃

　　1.玉蕈(白蘑菇)、金针菇去蒂撕开。

　　2.香菇去蒂切成4朵份。

　　3.蒜切末，辣椒去籽切圆片。

　　4.色拉油放入容器中，加玉蕈、香菇、蒜、辣椒再倒入色拉油15克、柠檬50克、精盐、胡椒各少许，绍酒、香菜少许，加盖高火3分钟即可。