奶油蘑菇意面

　　很多人非常喜欢奶油蘑菇意面，那么大家对奶油蘑菇意面了解多少呢?奶油蘑菇意面怎么做?下面看看康网小编帮您整理的内容，关于奶油蘑菇意面。

　　奶油蘑菇意面简介

　　奶油蘑菇意面以其浓郁的奶油香味和口感嫩滑的蘑菇深得大众喜爱。制作简单易学，营养丰富。

　　奶油蘑菇意面的做法介绍

　　1、平底锅内放入黄油、火腿炒香。

　　2、放入口蘑，杏鲍菇翻炒，加盐，胡椒粉调味。

　　3、加入白葡萄酒、consomme汤大火加热至酒精挥发后转小火。

　　4、倒入牛奶、鲜奶油和芝士粉煮至酱汁浓稠。

　　5、加入煮熟的意面拌匀。

　　扩展阅读：营养价值

　　蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡;蘑菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用;蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利;蘑菇含有酪氨酸酶，对降低血压有明显效果。

　　奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其余的成分如非脂乳固体(蛋白质、乳糖)及水分都大大降低，是维生素A和维生素D含量很高的调料。