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苦瓜的功效


www.cnkang.com  2013-9-3  本站原创    

  苦瓜有什么作用功效呢?又有什么食疗功效呢?跟康网小编一起来了解一下苦瓜的食疗功效吧。

  一、苦瓜的简介:

  苦瓜又名凉瓜,是葫芦科植物,为一年生攀缘草本。茎、枝、叶柄及花梗披有柔毛,腋生卷须。叶子的直径达3至12厘米,有5至7道掌状深裂,裂片呈椭圆形,外沿有锯齿。春夏之交开花,雌雄同株,黄色。果实长椭圆形,表面具有多数不整齐瘤状突起。种子藏于肉质果实之中,成熟时有红色的囊裹着。苦瓜是人们喜爱的一种蔬菜,原产地不清楚,但一般认为是原产于热带地区。在南亚、东南亚、中国、和加勒比海群岛均有广泛的种植。

  二、苦瓜的营养价值:

  1、苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经

  2、具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。

  3、具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。

  4、苦瓜中含有多种维生素、矿物质,含有清脂、减肥的特效成分,可以加速排毒。

  5、据研究发现,它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。

  6、主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、痢疾、疮肿、结膜炎、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。

  7、另外,苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

  三、苦瓜的美容作用:

  苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃,具有清暑解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质,长期食用,能保持精力旺盛,对治疗青春痘有很大益处。

  扩展阅读:苦瓜的营养价值

  苦瓜的营养价值是极为丰富的,具有的清热祛暑、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效在夏季对于广大的朋友来说是非常有利的。

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