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猪肚怎么洗


www.cnkang.com  2013-11-26  中华康网    

  猪肚大家都吃过吧,相信很多人都喜欢吃吧,那么你知道猪肚要怎么洗吗?那么下面我们就一起来看看猪肚的洗法介绍吧。

  猪肚的洗法介绍:

  1、用冷水冲洗干净;

  2、将猪肚上的白油脂去掉;

  3、用面粉在猪肚的两面搓,冲洗干净;

  4、用醋揉搓猪肚,冲洗干净;

  5、水烧开洗净的肚子放进去,煮开变色后捞出,洗净;

  6、肚子就可以开始烧啦!

  扩展阅读:酸笋炒猪肚

  材料:酸笋100克,煮好猪肚500克,盐5克,生抽5克,白糖5克,老抽5克,蒜蓉10克,指天椒5-6个

  做法:

  1、小心将酸笋取出,洗净,切片。

  2、锅里放油,把蒜蓉、指天椒下锅爆香,倒入酸笋加盐炒出香味。

  3、再倒入猪肚,翻炒,加入生抽和老抽白糖,小火焖两分钟。

  4、大火翻匀即可快速出锅。

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