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野生甲鱼产地


www.cnkang.com  2013-12-22  本站原创    

  甲鱼肉味鲜美、营养丰富,有清热养阴,平肝熄风,软坚散结的效果。不仅是餐桌上的美味佳肴,而且是一种用途很广的滋补药品和中药材料。中国现存主要有中华鳖、山瑞鳖、斑鳖、鼋,其中以中华鳖最为常见。那么野生甲鱼的产地在哪里呢?下面就由康网小编为大家介绍一下野生甲鱼的产地吧!

  野生甲鱼的产地

  主要分布于亚洲、非洲、美洲的淡水和湖泊中。

  鳖主要生活在湖泊、池塘、水库、三角湾和流动缓慢的河里。

  斑鳖

  斑鳖是国家一级保护动物,数量稀少极其珍贵,是比中华鲟更濒危的“水中大熊猫”。”WCS两栖爬行类物种项目协调员吕顺清介绍,斑鳖是龟类中最濒危物种,全球已知存活的斑鳖只有4只,其中苏州动物园与越南河内的厚恩金姆湖(还剑湖)各2只

  中华鳖

  中华鳖在我国广泛分布,除新疆、西藏和青海外,其它各省均产,尤以湖南、湖北、江西、安徽、江苏等省产量较高。伍惠生报道在湖北省发现红色鳖和白色鳖,是中华鳖的变异型。中华鳖化石发现于我国的上新世地层中。

  珍珠鳖

  分布于主要分部在美国中、南部,引入我国的 广东、广西等地养殖比较成功。

  山瑞鳖

  云南、贵州、广东、海南、广西等省区。广西全境均有分布。以1978年的收购数为例,南宁百色地区占全境的67.7%,河池、柳州地区占27.1%,桂林及玉林、梧州地区少。国外分布于越南。

  扩展阅读:甲鱼进补

  传统医学认为:“人过四十阴自半。”中老年人随着年龄的增长体内阴精逐渐损耗,人体各脏器功能便开始走下坡路。通过食疗,适时合理的进补,使阴阳趋于平衡,增强各脏器功能,是行之有效的方法。“阴补胜过阳补”,甲鱼是补阴佳品,经常食用甲鱼,体内的阴精就能为断地得到加强,并起到滋阴潜阳的作用,使人体阴阳恢复到相对平衡的状态,从而达到强身健体,祛病延年的效果。尤其适宜于中老年及体质虚弱者进补。进补甲鱼同时可滋阴凉血、平肝息风,对医治阴虚、劳热、骨蒸、症瘕积聚等症疗效显著;对结核症、疾胸作痛、脾脏肿大、淋巴肿胀、术后、产后体力恢复有辅助疗效. 甲鱼肉味鲜美,营养丰富,但是,食用甲鱼并不是对所有的病人都有益。慢性胃肠疾患者:甲鱼属寒凉食物,且富含蛋白质、脂肪和动物胶质,不容易消化吸收,故过量进食,可影响消化功能,甚至引起吐泻。活动性肝炎患者:肝炎患者由于消化酶分泌不足,所以不能有效地消化、吸收甲鱼中的营养成分。肝硬化患者:由于甲鱼中的蛋白质含量极高,蛋白质被肠菌分解可产生大量的血氨,如食用过多一旦超过肝脏的解毒能力,就能诱发肝性昏迷。肾衰患者:对于慢性肾衰患者来说,甲鱼中的蛋白质能使患者的血尿素氮水平进一步升高,从而加重尿毒症症状。甲鱼中的钙、磷和无机酸又会加剧钙磷失调,不利于酸中毒的消除。所以,慢性肾衰患者食用甲鱼等于雪上加霜。 肝炎患者:由于胃粘膜水肿、小肠绒毛变粗变短、胆汁分泌失常等原因,其消化吸收机能大大减弱。甲鱼含有极丰富的蛋白质,肝炎病人食后,不仅难以吸收,而且会加重肝脏负担,使食物在肠道中腐败,造成腹胀、恶心呕吐、消化不良等现象;严重时,因肝细胞大量坏死,血清胆红素剧增,体内有毒的血氨难以排出,会使病情迅速恶化,诱发肝昏迷,甚至死亡。因此,肝炎病人不宜食甲鱼。 另外,阳虚怕冷的人不宜食用,即使并无明显阳虚,也不宜长期食用。前人告诫说:“久食则损人,以其性冷耳。”所以,久病体虚、阳虚性冷、胃肠功能虚弱、食欲不振者均应慎用。凡虚胖、胃口不好、孕妇及产后泄泻的人亦不宜食用,以防食后肠胃不适。

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