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核心提示：风靡日本的黄金蘑菇减肥法 健康瘦身不反弹 菌类植物一直都是非常好的瘦身食品，在瘦身减肥的时候多摄入一些菌类食物不仅刻意起到很好的瘦身减肥的作用还能帮助排毒，下面小编要跟大家介绍的是一种风靡……
菌类植物一直都是非常好的瘦身食品，在瘦身减肥的时候多摄入一些菌类食物不仅刻意起到很好的瘦身减肥的作用还能帮助排毒，下面小编要跟大家介绍的是一种风靡日本的黄金菇减肥法，这种菇类敬仰价值非常高，而且还不用担心会发胖哦。
蛋白多醣体居首
黄金蘑菇相较于其他菇类，含有更均衡的蛋白质与β-葡聚醣（高分子多醣体），黄金蘑菇的β-葡聚醣（100g中含26.9g）与蛋白质（100g中含48.3g）的含量高且均衡，形成良好的蛋白多醣体，居菇类之首。所含的β-葡聚醣、几乎全是（1→3）β-D葡聚醣，可增进人体健康，对于减少疲劳感的作用更是显著。
极优木糖膳食纤维
黄金蘑菇有令人惊奇的木糖含量，100g中就含有300mg，远超过其他的食物。木糖等膳食纤维可提供饱足感，帮助维持消化道机能，使排便顺畅。
珍贵植物性赛络美
最近的研究指出，黄金蘑菇在菇类的特别构造，含有的「脑神经糖脂质」(植物性赛络美)成份比一般菇类高出许多。而研究也发现，异位性皮肤炎与赛络美的不足有很大的关系。肌肤若缺乏赛络美将导致防御机能降低，影响对过敏原的抵抗力，使得肌肤变得干燥易引发异位性皮肤炎。
而含有天然赛络美的食物包括：米、米糠、胚芽米、玉米、大豆、菠菜、蒟蒻等，但大部分含量都非常低，只有黄金蘑菇的含量充沛，大约是米糠的18倍、蒟蒻的2倍。黄金蘑菇若要取得100mg葡萄糖赛络美，则需由31kg的黄金蘑菇原料萃取，因此更显珍贵。