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梨是我们常见的,也是很多人都喜欢的水果,那么你知道苹果梨吗?苹果梨的营养价值有哪些呢?下面就和康网小编一起了解一下苹果梨的图片介绍吧。
苹果梨简介
苹果梨是北方寒温带地区名贵果品之一,因其外形丑陋又称“中华丑梨”。单果平均重250克,最大果在800克以上,果肉细脆多汁、清香爽口、石细胞少、可溶性固形物含量达到11-13%。苹果梨特耐贮存,在普通菜窖中无伤害的果实可放至翌年5、6月份,而且色泽更加艳丽——金黄色衬托鲜红色晕,果肉更加脆嫩多汁、香甜味浓。
苹果梨的营养价值
每100克果肉中含蛋白质0.1克、脂肪0.1克、碳水化合物12克、钙5毫克、磷6毫克、铁0.2毫克、胡萝卜素0.01毫克、硫胺素0.01毫克、尼克酸0.2毫克、抗坏血酸3毫克等人体必不可少的营养物质,具有燥湿健脾、软化血管、和胃止呕止泻、消痰止咳等保键功能,被营养学家誉为“保健食品”、“功能食品”。
扩展阅读:品种来源
苹果梨原产于吉林省延边朝鲜族自治州。延边苹果梨是我国优良梨品种之一,栽培已有80多年的历史。l921年由龙井市老头沟镇小箕村崔范头从朝鲜咸境南道带来六条接穗,嫁接在当地耐寒山梨砧木上,当时仅成活3棵,后经几代人的精心培植,不断选育,建国后国家又从人力物力上大力扶持,使延边苹果梨的栽培得到了迅速的发展,全州栽种规模已达到1.2万公顷,年产量9万余吨,实现产值近亿元,已成为延边州特产业一大支柱产业。苹果梨主要集中在龙井、和龙、延吉三市,珲春、汪清县市也有较多分布。全州建有五个万亩果园,45个重点生产基地乡镇,1万多户果农。