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家常牛肉咖喱饭的做法大家知道吗?牛肉也算是大家都很熟悉的东西吧,下面就让康网小编就来告诉大家牛肉咖喱饭的做法介绍的相关信息,让大家更多了解一下家常牛肉咖喱饭的做法吧。
牛肉土豆咖喱饭做法介绍
食材
主料牛肉土豆洋葱米饭辅料西蓝花胡萝卜咖喱粉盐熟芝麻
步骤
1.西蓝花几朵用淡盐水焯过2.牛肉切成小块,也用沸水焯去血沫
3.土豆和胡萝卜切成小块
4.锅里放油,油热后加洋葱块炒出香味,然后把牛肉块下锅炒,炒几分钟后加入土豆和胡萝卜,添少量汤,加入咖喱粉和盐搅匀,高压锅压20分钟就可以出锅了。5.米饭盛小碗里,然后倒扣在盘中,上面撒一小捏熟芝麻,把菜盛在盘边,和快餐店一样的咖喱牛肉土豆饭就成功了。
拓展阅读:香辣牛肉丝的做法详细介绍
菜系及功效:家常菜谱
香辣牛肉丝的制作材料:
主料:牛辗肉500克。
调料:盐,黄酒,葱段,姜片,白卤水,花椒末,酱油,葱花,姜末,蒜泥,味精,糖,花椒油,红油,熟白芝麻,熟花生,香菜末各适量。
教您香辣牛肉丝怎么做,如何做香辣牛肉丝才好吃
牛辗肉洗净,加盐、黄酒、葱段、姜片腌渍,加白卤水卤熟,切丝,加其他调料拌匀即可。
香辣牛肉丝的制作要诀:
牛辗肉腌至肉质收紧、肉色变红。