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家常新鲜鲍鱼的做法大家都知道吗?可能大家对鲍鱼并不是很了解,下面就让康网小编就来告诉大家新鲜鲍鱼的做法介绍的相关信息,让大家更多了解一下家常新鲜鲍鱼的做法吧。
家常鲍鱼的配料:葱姜末
家常鲍鱼的调料:蚝油、酱油、水少许、水淀粉若干
鲍鱼的家常做法:
1、准备鲜鲍鱼4只,洗净。
2、上蒸锅蒸8~10分钟。
3、蒸好了就这样了。
4、准备葱姜末。
5、加入蚝油、酱油、水少许、水淀粉若干,调成汁
6、调汁。
7、将汁浇在蒸好的鲍鱼上。
做法温馨提示
鲍鱼一定要蒸透。
吃出健康:
鲍鱼的软体部分肉肥、细嫩,含有丰富的蛋白质,而且有养心明目的食疗作用,营养价值高,是名贵的海八珍之一。
鲍鱼一定要烹透,不能吃半生不熟的。有些人每啖鲍鱼就胃痛,这是因为它的高蛋白质颇难消化的缘故。痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉,只宜少量喝汤。虽然鲍鱼人人爱吃,但感冒发烧或阴虚喉痛的人不宜食用。
拓展阅读:虫草杞子煲鲍鱼的做法详细介绍
菜系及功效:肝调养食谱 肾调养食谱 补血食谱 滋阴食谱 明目食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮
虫草杞子煲鲍鱼的制作材料:
主料:鲍鱼120克
调料:姜4克,盐3克
教您虫草杞子煲鲍鱼怎么做,如何做虫草杞子煲鲍鱼才好吃
1. 新鲜鲍鱼1只,壳和肉分开,鲍鱼壳擦洗净,鲍鱼肉去污秽部分,洗净,切片。
3. 生姜去皮,切片。
4. 鲍鱼壳和姜片放入煲内,加适量水,用猛火煲约30分钟,去鲍鱼壳。
5. 加入冬虫夏草,桔子和鲍鱼肉,用中火煲约3小时,加入细盐调味,即可饮用。