赤小豆薏米

　　赤小豆薏米粥是治湿邪最好的药。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。那么下面康网小编就为大家介绍赤小豆薏米粥的做法和功效吧!

　　赤小豆薏米粥的做法

　　1、将薏米、红豆以温水浸泡半日;

　　2、 用纱布将仙鹤草包好;

　　3、大枣去核浸泡;

　　4、将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;

　　5、加水煮成稀粥，最后撒上糖调味即可。

　　扩展阅读：赤小豆薏米粥做法的温馨提示

　　1、清热解毒、活血止血，减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害;

　　2、薏米味甘淡、性微寒，能健脾利湿、消热;

　　3、红豆味甘酸性平，有清热解毒、散血消肿的功效;[2]

　　4、而仙鹤草味苦性平，可解毒消肿、收敛止血;

　　5、大枣具有防肿瘤的作用，还可增强免疫功能，因而肿瘤病人若在化疗过程中食用大枣，可减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害;

　　6、此粥适合肺癌患者食用。