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核心提示：6道辣椒减肥食谱 瘦身拥有好气色 辣椒是一种非常好的瘦身食物，可以有效帮助身体燃烧掉多余的脂肪，同时还具有相当好的燃烧脂肪的作用，下面小编就要介绍大家几种辣椒的食谱，帮助大家快速的……
三、辣椒焖三文鱼皮
原料：菜椒、辣椒、三文鱼皮、生粉、姜、葱、豆豉、盐、鸡精、料酒等。
做法：
1.将辣椒切好，准备好姜、葱、豆豉；
2.三文鱼皮去鳞，切成2*4厘米片状；
3.将鱼皮裹上生粉，入锅炸熟；
4.起油锅，爆香姜、豆豉，下辣椒煸炒；
5.待辣椒断青后，加入三文鱼皮，下盐、料酒、葱、鸡精调好味道即可。
四、辣椒鱼
原料：鲜鱼一条，珍珠叶六两，葱二条切碎，辣椒粉半汤匙糖一茶匙，生抽二汤匙，盐半茶匙姜汁半汤匙，老抽一汤匙，蛋白一汤匙半，生粉一汤匙，油一汤匙。
做法：
1.将鱼收拾洗净加腌料腌半小时泡油；
2.下油二汤匙，爆香葱，辣椒粉，下鱼，下酒半汤匙炒匀勾芡，再炒数下上碟；
3.珍珠叶洗净，把叶摘下，抹干，放落滚油中，炸脆放入盘中即可。
五、韩式辣椒饼
原料：青红辣椒8个，牛肉100克，豆腐50克，酱油，糖，葱花，蒜泥，香油，芝麻，盐，胡椒粉，酱油，白醋，水，蒜花，香菜，面粉，鸡蛋，油。
做法：
1.辣椒洗净对切去籽，加蛋打散搅匀；
2.牛肉剁馅，豆腐剁碎加入调料拌成内馅，辣椒内测占面粉填入内馅，在肉馅表面铺上薄博的面粉，再裹一层鸡蛋液，放入平底锅中小火，煎成两面金黄饼熟即可。
六、辣椒毛豆炒双菇
原料：香菇、鸡腿菇、毛豆、红绿辣椒、生粉、盐、鸡精。
做法：
1.食材洗净，香菇一切四，辣椒切块，鸡腿菇切片；
2.锅热油，放入辣椒和盐，快速煸炒后捞出，备用；
3.锅剩热油，放入毛豆和盐，煸炒后加点水，盖上盖，焖2分钟，捞出；
4.另起油锅，放入鸡腿菇、香菇和盐，煸炒后加水，焖2分钟；
5.再放入辣椒毛豆，煸炒后，撒入鸡精，开大火，用湿淀粉勾芡，快速翻炒后装盘。