甘蓝炒粉

　　大家吃过甘蓝炒粉吗？相信很多人都喜欢吃吧，那么你知道甘蓝炒粉怎么做吗？估计很多人都不太清楚吧，那么下面我们一起来看看甘蓝炒粉的做法介绍吧。

　　甘蓝炒粉的做法介绍：

　　做法

　　1、粉条提前用温水泡软，然后剪合适长短。

　　2、甘蓝洗净切丝，锅中放油烧热加入甘蓝翻炒。

　　3、炒至甘蓝七八分熟放入粉条。

　　4、加入生抽炒匀。

　　5、加盐调味。

　　6、翻炒均匀。

　　7、装盘即可。

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　　1、播种育苗。育苗床应选择地势高，通风凉爽，排灌方便的地块。前茬作物收获后，每667平方米(1亩)施腐熟的优质圈肥5000千克，整地作畦。为防止大雨后田间积水，苗床可作成宽1.5米，长8米并搭阴棚，遮阴挡雨。播种前，浇水1次，水渗下后，撒1层细土，然后将种子均匀撒播。播种量每平方米约4克左右。播后随即覆土1厘米，防止蝼蛄危害，畦面喷1200倍辛硫磷。再覆盖1层地膜或黑膜保持畦面湿度。48小时后，按时撤去，这样出苗快而齐。苗出齐后再覆0.5厘米的细土。当幼苗长到1片～3片真叶时分苗。分苗床与苗床一样，要求地势高，通风凉爽，能排能灌的地块。苗距10厘米见方，并遮阴3天～4天，浇缓苗水后中耕蹲苗，注意防治蚜虫。待苗长到6片～7片叶时即可定植，苗龄一般40天左右。

　　2、适时定植。定植应选择阴天或下午进行，栽植密度为2400株～2600株。缓苗后，可结合浇水每667平方米(1亩)施尿素10千克，然后中耕1次。第1次追肥后10天～15天进行第2次追肥，每667平方米(1亩)施尿素10千克，并浇水，促进莲座叶先长，包心初期再追肥15千克尿素。在第2次追肥后15天～20天，每667平方米(1亩)追尿素15千克，促进结球紧实。