鸡腿炖土豆

　　大家吃过鸡腿炖土豆吗？相信很多人都喜欢吃吧，那么你知道鸡腿炖土豆怎么做吗？估计很多人对此都不是很了解，那么下面我们一起来看看鸡腿炖土豆的做法介绍吧。

　　鸡腿炖土豆的做法介绍：

　　主料鸡腿500g

　　鸡腿炖土豆土豆300g

　　配料油适量

　　盐适量

　　酱油适量

　　姜适量

　　蒜适量

　　编辑本段耗时准备时间10-20分钟

　　制作时间半小时-1小时

　　编辑本段鸡腿炖土豆做法1 买回来的鸡腿。

　　2 用刀切成块块

　　3 放盐和酱油鸡腿肉腌一下

　　4 葱姜蒜备用

　　5 锅里热油，葱姜蒜炝锅，把腌好的肉放进去炒一下

　　6 炒得差不多啦，加入适量的水

　　7 土豆去皮洗净

　　8 切成小块

　　9 鸡块开了锅，把土豆放进去在炖二十分钟

　　10 盛出来可以吃了

　　扩展阅读：土豆的基本信息

　　初生叶为单叶，全缘。随植株的生长，逐渐形成羽状复叶。 多年生草本，但作一年生或一年两季栽培。地下块茎呈圆、卵、椭圆等形，有芽眼，皮红、黄、白或紫色。地上茎呈棱形，有毛。奇数羽状复叶。聚伞花序顶生，花白、红或紫色。浆果球形，绿或紫褐色。种子肾形，黄色。

　　茄科茄属一年生草本。学名马铃薯，另有俗称洋芋、山药蛋、薯仔(广东、港澳地区惯称)、地豆子、地蛋(山东人惯称)、地瓜(江苏徐州自连云港一带尤其是中间的新沂等市县的惯称)。块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物。

　　有的学者认为土豆共有 7个栽培种，主要分布在南美洲的安第斯山脉及其附近沿海一带的温带和亚热带地区。最重要的土豆栽培种是四倍体种。四倍体栽培种土豆向世界各地传播，最初是于 1570年从南美的哥伦比亚将短日照类型引入欧洲的西班牙，经人工选择，成为长日照类型;后又传播到亚洲、北美、非洲南部和澳大利亚等地。土豆产量高，营养丰富，对环境的适应性较强，现已遍布世界各地，热带和亚热带国家甚至在冬季或凉爽季节也可栽培并获得较高产量。