蒸芋头

　　有人喜欢吃蒸芋头吗？相信很多人都喜欢吃吧，那么你知道蒸芋头怎么做吗？估计很少有人知道吧，那么下面我们就一起来看看蒸芋头的做法介绍吧。

　　蒸芋头的做法介绍：

　　食品用料芋头1000g，白醋适量，盐适量，酱油适量

　　制作方法

　　1、备好毛芋。

　　2、加入适量白醋细盐。

　　3、微泡一会再洗干净。锅内加水，上蒸盘，隔水蒸制。

　　4、上盖，先大火煮开再转小火焖煮15-20分钟。

　　5、醺点酱油吃就很不错哦

　　食品特点芋头最好的烹饪方法是蒸煮，也可以炖粥吃，这样可以最大限度的保持其中的营养价值。

　　扩展阅读：蒸芋头的营养价值

　　芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角 甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用;其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。 在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中，有辅助治疗的作用。