韭黄种植

　　说到韭黄很多人都很熟悉，那么韭黄好吃怎么种呢？韭黄种植技术是什么样的呢？怎么样才能种植出优秀的韭黄呢？下面就随康网小编一起来看一看韭黄种植技术吧。

　　韭黄种植技术

　　1、地块选择：选择2年或2年以上生韭菜地块为软化田，畦幅要求为2.4M左右，其中畦面两边留出0.4M，以便操作和培土时取土，软化前的韭菜地必须离前次收割或收种2个月以上，并要求韭菜植株生长老健，无病害。

　　2、软化前准备：软化前2-3天，要施足肥料，同时喷施新高脂膜提高肥料有效成分利用率。每孔韭菜的上部三分之一处用秸秆捆扎，有收籽后残留花薹，可把花薹向下折起来。

　　3、培土：一般分二到三次，第一次培土时，韭菜上部叶尖要露出10-15CM，露出的韭菜叶仍会向上生长，并适时喷施壮茎灵使植物杆茎粗壮、植株茂盛。同时可提升抗灾害能力，减少农药化肥用量，降低残毒。半个月后，第二次培土，如打算需三次培土，上部叶片可再露出8-10CM，最后一次培要盖实所有叶片，确保全株韭菜不见光，在土坯上盖一层薄膜，用于防雨和冬季保温。

　　4、收割：要掌握适时收割，过早收割品质差、产量低，过迟收割会出现烂芽现象，收割期可定在培土后20-40天内。割前先还土到原处，还土后要尽快收割，防止韭黄返青。

　　拓展阅读：韭黄食疗功效

　　韭黄食疗功效

　　补肾温阳

　　韭黄性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症。

　　益肝健胃

　　韭黄含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。

　　行气理血

　　韭黄的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。

　　润肠通便

　　韭黄含有大量维生素和粗纤维，可以把消化道中的头发、沙砾、金属屑甚至针包裹起来，随大便排出体外，有"洗肠草"之称，治疗便秘，预防肠癌。