荸荠煮多长时间

　　荸荠煮多长时间？荸荠是我们生活中常见的蔬菜，但是荸荠煮多长时间？相信能详细说出来的人并不多，下面让康网小编和你一起来看一下荸荠煮多长时间吧。

　　荸荠煮多长时间？

　　煮到完全熟，熟透，要颜色深黑，指甲掐掐没有像生的一样脆响的声音，一般大火10分钟就可以了。

　　扩展阅读：荸荠药用功能

　　据清代医学专著《本草求真》记载，它“味甘性寒”，具有“破积攻坚、止血、止痢、解毒、发痘、清色醒酒”之功效。作粉食能“明耳目，消黄疸，开胃下食，疗膈气，治血崩，消蛊毒。”其淀粉含量高，可制淀粉、做粉丝、酿酒。荸荠和藕一样都可以制作成粉，然后冲饮，大家可能只知道有藕粉，却很少知道荸荠粉，其制作方法与藕粉的方法大致相同。冲饮时比藕粉更加浓厚，味道也更加爽口。