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青椒炒豆腐干这道菜对于大家而言是再熟悉不过了也是很多人的心头爱,可是到底青椒炒豆腐干怎么做才好吃呢?很多人无法掌握青椒炒豆腐干怎么做才好吃的诀窍,下面就和康网小编一起来了解下关于青椒炒豆腐干的做法介绍的相关信息吧。
青椒炒豆腐干的做法介绍
原 料:香干、青椒。 辅料:油、盐、酱油、鸡精。
1、香干切条,青椒切丝
2、锅热到底油,油热倒入青椒,炒菜一般都是大火,不要用小火
3、青椒炒1到2分钟后,倒入香干
4、炒个2分钟,喜欢酱油的,可以倒点,不喜欢的也可以不倒,加点盐,鸡精,在翻炒一下就可以起锅了
5、出锅,装盘。
扩展阅读:青椒肉丝的做法介绍
配料:青椒、肉、花椒、干辣椒、姜、蒜、葱 调料:嫩肉粉、酱油、盐、
1.先把青椒、肉切丝,肉拿嫩肉粉、酱油、盐、一点点油拌好腌10分钟左右
2.锅内放入油烧热,把干辣椒放进去炸变色再放入花椒30粒(可根据口味加多少)炸出香味,放入姜、蒜、葱(必须按此顺序)倒入肉丝炒可加入一点水防止粘锅(千万别加多大约两口)翻炒三分钟左右,盛出。
3.倒入油烧热后放点葱花炸出香味再倒入青椒翻炒两三分钟再倒入炒好的肉丝一起翻炒两三分钟后盛出,一盘香味扑鼻得青椒炒肉丝就做好了。