中华康网首页
男性 健身 | 休闲 | 保健 | 疾病 | 爱好 | 品味
女性 美容 | 整形 | 减肥 | 职场 | 情感 | 育儿
健康 男科 | 妇科 | 疾病 | 外科 | 体检 | 食疗 | 心理
生活 家居 | 旅游 | 养生 | 急救 | 解梦 | 星座 | 美食
医学药学 | 健康资讯
中医中药 | 老人健康
饮食健康知识 食材介绍 美食做法大全 糕点小吃做法 食疗作用功效 水果营养 其他美食
专题推荐: 老年疾病 生活技巧 家居用品 装修建材 家用电器 家庭药箱 外出旅游 局部减肥 心理疾病 眼眉整形 美食做法 食材大全 小吃做法 食疗功效 水果营养 饮食知识
您的位置: 中华康网 >> 美食做法大全 >> 丝瓜炒蛋

丝瓜炒蛋


www.cnkang.com  2014-10-25  中华康网    

  丝瓜炒蛋怎么做?突然提出这个问题,相信大家一时肯定也想不起来。丝瓜炒蛋是我们生活中常见的菜肴,但是丝瓜炒蛋到底是怎么做呢?下面让康网小编和你一起来看一下丝瓜炒蛋是怎么做出来的吧。

  丝瓜炒蛋的做法介绍

  原料:丝瓜 鸡蛋、油、盐、料酒、葱花等。

  做法:

  1、将鸡蛋2-3颗,加入小量食盐,料酒。搅拌均匀备用。

  2、将丝瓜去皮切片或切丁,焯水后,沥水备用。

  3、猛火将炒锅加热入油,待油温升高倒入鸡蛋炒熟盛碗备用。

  4、猛火将炒锅加热入油,待油温升高倒入丝瓜炒熟,加入已熟鸡蛋同炒,后按个人口味加入盐,葱花翻炒小会即可起锅食用。

  扩展阅读:丝瓜炒蛋制作小贴士

  将鸡蛋倒在丝瓜上面后,要把握好火候,并控制好时间。大火容易将鸡蛋烧糊,且丝瓜不易熟。小火时间久时,鸡蛋易老不嫩。所以,宜小火3-5分钟,看到鸡蛋结成块,用铲子翻炒时没有糊状为宜。

  • 搞笑
  • 女性
  • 生活
  • 热点
  • 精彩推荐