海鲫鱼

　　海鲫鱼大家都吃过的吧，它的口味鲜美，是难得的一种美味啊，但是大家对海鲫鱼又了解多少呢?接下来，康网小编就带大家通过看海鲫鱼的图片来了解海鲫鱼，并介绍一下海鲫鱼的营养价值吧。

　　一、海鲫鱼的外形特征：

　　1、体被较小的薄圆鳞。

　　2、背鳍鳍棘部有发达的鳞鞘，向后延伸至鳍条部;鳍棘折叠时可收藏于沟内。

　　3、在生殖季节雄鱼的臀鳍上有明星的腺状体;鳍条延长。

　　4、下咽骨愈合，细长，有小齿。冷温性近海鱼类。体长一般160～230毫米。

　　5、胎生，雌鱼子宫分隔成多室，每胎产小鱼30～50尾。在黄海常可捕到。

　　二、海鲫鱼的营养成分：

　　1、可食部60水分(克)64.3能量(千卡)206能量(千焦)862蛋白质(克)17脂肪(克)13.7碳水化合物(克)3.6膳食纤维(克)0胆固醇(毫克)70灰份(克)1.4

　　2、维生素A(毫克)0胡萝卜素(毫克)0视黄醇(毫克)0硫胺素(微克)0.02核黄素(毫克)0.02尼克酸(毫克)4.3维生素C(毫克)0维生素E(T)(毫克)1.06a-E0.3(β-γ)-E0.76δ-E0

　　3、钙(毫克)69磷(毫克)193钾(毫克)133钠(毫克)15.8镁(毫克)30铁(毫克)1.9锌(毫克)0.58硒(微克)28.8铜(毫克)0.19锰(毫克)0.07碘(毫克)。

　　扩展阅读：海鲫鱼食用禁忌

　　尽量不要与雀巢奇巧罐(、 素肉铺、 同食。会影响食用的疗效和营养价值。