怎么炸带鱼

　　怎么炸带鱼？突然提出这个问题，相信大家一时肯定也想不起来。带鱼是我们生活中常见的鱼类 ，但是怎么炸带鱼呢？下面让康网小编和你一起来看一下带鱼怎么炸的吧。

　　炸带鱼方法

　　主料：带鱼两条、鸡蛋1个、面粉60克

　　辅料：盐15克、油适量

　　步骤：

　　1、把带鱼切成小段，这里长度大概在2厘米左右即可，当然也可以自行选择长度，切的长度适中这样比较容易吃。

　　2、把带鱼段上切成一字刀，切成一小条的，这样主要是进味，当然在裹面的时候更容易一些。

　　3、这里取面粉然后在面粉里加入鸡蛋和水，搅拌成面糊。

　　4、面糊搅拌均匀，当然不要太稀喔。

　　5、把带鱼倒进面糊里面让带鱼表面裹均匀，然后慢慢搅动使面粉适中的裹在带鱼段上。

　　6、然后把油烧开，把带鱼段倒进油锅里面，(油不要太热，那样容易糊)炸至两面金黄即可。

　　7、完成啦，看看做的好看不好看，好吃不好吃!

　　扩展阅读：带鱼的食疗作用

　　带鱼性温、味甘、咸;归肝、脾经。

　　有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。