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海苔怎么吃


www.cnkang.com  2015-2-2  中华康网    

  海苔怎么吃? 相信能详细说出来的人并不多。 海苔是我们生活中常见的食物,但是海苔的吃法有哪些呢?下面让康网小编和你一起来看一下海苔有哪些吃法吧。

  海苔的吃法介绍

  1、直接吃。

  2、泡在面里吃,尤其是方便面。

  3、放在米饭里吃。

  4、做成日本寿司,把海苔,鸡蛋,金枪鱼干,火腿肠卷在米饭里。超级美味!

  海苔的做法

  一、海苔蛋羹

  原料: 鸡蛋、海苔。

  做法:

  1、鸡蛋在容器内打散,加入与蛋液同等份量的水,洒上剪碎的海苔,盖上盖子(或盖上保鲜膜扎几个小孔)。

  2、蒸锅上气,将盛有蛋液的碗放在屉上,大火,蒸8分钟,起锅。

  二、海苔饭团

  原料: 米饭、鸡蛋、胡萝卜、鸡肉。

  做法:

  1、坐锅点火倒油,鸡蛋打散,放入鸡肉泥。

  2、胡萝卜丁炒散,加入调料调味,再倒入鸡蛋炒散取出备用。

  3、案板上铺上保鲜膜,手上沾水把饭团放在保鲜膜里压成饼。

  4、饼里放入炒好的馅料,包成团。

  5、把包好的团放到保鲜膜里,轻压成熊猫头的形状。

  6、用两个小饭团包做成熊猫耳朵,贴上海苔。

  7、用海苔剪出眼睛、嘴,贴在饭团上,沙拉酱点上眼睛即可。

  扩展阅读:海苔的功效与作用

  海苔的好处不仅在营养方面,它的保健效果更令人称道。英国研究人员在上世纪90年代就发现海苔可杀死癌细胞,增强免疫力。海苔中所含藻胆蛋白具有降血糖、抗肿瘤的应用前景,其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗肿瘤等多方面的生物活性。海苔中所含的藻朊酸,还有助于清除人体内带毒性的金属,如锶和镉等。医疗人员还从海苔中开发出具有独特活性的海洋药物和保健食品,能有效预防神经老化,调节机体的新陈代谢。此外,海苔能预防和治疗消化性溃疡,延缓衰老,帮助女士保持皮肤的润滑健康。民间还有常让产后的妇女吃些紫菜的偏方,据说有明显的催乳效果。

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