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你知道莲藕怎么做好吃吗?随着社会的快速发展,在我们的日常生活中会遇到各种各样的问题,下面一起来看看莲藕怎么做好吃吧。
1五花肉最好买带皮的,带皮的好吃些,五花肉买的时候在卖肉的地方烧一下皮,回家用热水泡一泡,用刀轻轻刮一下,烧过的皮子就非常好刮了。
2莲藕切片,五花肉洗净切片。
3锅里放油,把五花肉爆熟。
4在炒半熟的五花肉里面加入莲藕,把莲藕炒至断生加入盐,酱油调味,最后加入葱炒匀即可出锅。
扩展阅读:莲藕的食用疗效
排毒养颜
莲藕,富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆。中医认为,藕是一款冬令进补的保健食品,既可食用,又可药用。生食能凉血散淤,熟食能补心益肾,可以补五脏之虚,强壮筋骨,滋阴养血。同时还能利尿通便,帮助排泄体内的废物和毒素。
吃藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。莲藕与花生两大食物原料相结合,味道鲜美、营养丰富、长期食用能清热祛痘,滋润皮肤。莲藕可保持脸部光泽,有益血生肌的功效。