科学家研究发现，巧克力有百余种调节人体生理功能及营养保健作用，主要包括：
助产 孕妇临产时吃几块巧克力，能增添分娩的气力。
护心 巧克力所含的多酚类物质，是捕捉体内自由基的好帮手，能防止人体细胞“锈蚀”。吃巧克力2小时后，血中抗氧化物水平会明显增强，对保护心脏有裨益。
改善不良情绪 巧克力对改善情绪低落、郁郁寡欢食之有效。因此，可将其视为适宜失恋者的佳品。
提升性欲 意大利科学家发现，常食巧克力的妇女性欲较高，从性生活中获取的满足感也较强。
镇咳 英国科学家发现，巧克力含的可可碱成分比可待因的镇咳作用更强，而且无不良副作用。刺激性干咳者不妨一试。
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