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肝癌患者可选用的食疗方法


www.cnkang.com  2006-9-5  中国癌症网    
   (1)于术田螺兔肉饮:于术10g切片,大田螺10~20个,清水漂浸去泥,再用沸水烫死取螺肉,兔肉300g。取于术、螺肉、兔肉放锅中,加清水适量文火煮2小时,加盐调味,饮汤或佐膳。能健脾利水,清肝解毒,用于晚期肝癌并腹水、黄疸者。 
    (2)鸡汁苡米粥:未下蛋黄雌鸡1只净重约500g,苡米、粳米各50g,先去除鸡肉脂肪及大部分鸡皮,切细拍碎,加清水适量,煮至鸡肉熟烂,取鸡汁800~1000mL,与苡米及米煮成粘粥,加盐调味温服。能补中益气,健脾利水,用于晚期肝癌短气乏力、不思饮食者。 
    (3)田七芡实乌龟汤:田七15g打碎,芡实50g,乌龟1只(300~500g)宰后去肠脏切碎,瘦猪肉100g切细,加水适量,炖至各物熟烂,加盐调味,饮汤或佐膳。能滋补脾肾,祛瘀消癥,用于晚期肝癌疼痛不适者。
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