肝癌患者需注意微量元素的摄取

现在人们的健康意识比较高，肝癌患者也比较注重肝癌饮食的作用，但是有许多人只是注意了吃得好，吃得顺心，没有对于微量元素的摄取特别用心。其实在肝癌饮食方面，一些微量元素是有独特的作用的。下面介绍一下。

1、硒。硒是人体必需的微量元素，而且具有抵制肝癌肿瘤细胞的作用。它能阻碍致癌物的代谢过程，抑制癌细胞的分裂增殖，如肝癌等。硒是人体必须的微量元素，20世纪50年代，美国科学家施瓦茨发现了一种“因素3”有着良好的护肝效果，后经检测表明，这就是微量元素硒。硒也因其卓越的保肝、护肝功能而被专家称为“抗肝坏死保护因子”。

2、锌。锌更是人们比较熟悉的一种微量元素，它对于人体细胞的正常新陈代谢作用很大。正常成人每天的锌需要量是10～15毫克。如果人体内含锌总量减少时，会引起免疫组织受损，免疫功能缺陷，表现为体重增加缓慢，T细胞功能不全，免疫反应降低，对感染的易感性增加等。肝癌病人同样由于食欲不佳，导致从食物中锌的摄入减少，体内高免疫反应又导致锌的高耗，对肝癌病人的血锌分析，表明肝癌病人的血锌明显低于正常人。

因此，肝癌患者不但要关注肝癌饮食 ，而且还要有正确的饮食原则和策略，尤其是在微量元素的摄取方面要多用点心，尽量做到营养的全面和均衡，在平时可以恰当的有一些侧重点，多补一些硒和锌。