什么是机磷农药中毒？它是怎样发生的？

病因系由误食喷洒过有机磷杀虫药不久的牧草或蔬菜；误食拌过浸过1605、1059、3911、4049、敌百虫、乐果、杀螟松、倍硫磷等有机磷杀虫药的种子；有的应用超量的敌百虫或蝇毒磷杀灭鸡体外寄生虫而中毒；有的因违反使用、保管有机磷农药的安全操作规程，在同一仓库内贮存饲料和农药，或在饲料仓库内拌种和配制农药，污染了饲料而引起中毒；有的饮水被有机磷农药污染造成中毒。