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(1)苋菜:性昧甘、寒,无毒。具有清热、解毒、止痒、杀虫等作用。含有蛋白质、肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝h素、维生索B2、烟酸及维生素C等,其中每100克苋菜中舍钙200毫克、胡萝h素1.92毫克、维生素C 35毫克,这些都是患者需要补充的。
(2)白菜:含有蛋白质、钙、磷、铁、胡萝h素、维生索C等多种成分。其性味甘、温,具有解热、安神等作用。
(3)胡萝h:主要含大量胡萝h素,可以补充患者体内维生素A的缺乏。
(4)自萝h:含有碳水化合物、钙、磷、胡萝h素、维生索C、烟酸等成分。其性味甘、辛、凉,具有清热、解毒、祛瘀、消食等作用。
(5)茄子;含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝I、索、维生素c、烟酸等。其性味甘、凉,无毒.具有活血凛血、祛风消肿等作用。
(6)芋头:含有蛋白质、淀粉、钙、磷、铁及盘Il生囊类。其性昧甘、辛、平滑,有小毒.具有清热解毒、拙拼呐肿、补虚止痛、消炎、壮筋骨等作用。
参考资料:国医堂中医研究院//地址:北京市东城区东直门内北小街18号楼