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前列腺癌目前在美国是除皮肤癌以外最常见的恶性肿瘤之一。每年新增病例20万人,死亡3万人。大量资料显示雄激素与前列腺癌的发生密切关联;其他危险因素还包括遗传、种族、饮食和环境因素等;医学界迄今尚无有效预防和彻底治愈该疾病的方法。由于前列腺癌具有发病率高、激素依赖、潜伏期长、区域性和种族差异、前列腺特异抗原(PSA)瘤标等特点,为癌症预防研究提供了最佳选择。大量的前列腺癌预防研究现正在进行中;其中部分已初见成果,虽然仍有人提出不同观点,但主体认为前列腺癌的预防是可行的。
东方国家居民的前列腺癌发病率低与饮食中基于大豆的大豆蛋白类食物摄入较多有关,因为此类食物中含有丰富的植物雌激素,对雄激素有一定的抑制作用。反之,大豆蛋白类食物摄入过少,其有利因素就会减弱或消失,从而助长雄激素继发前列腺癌的影响。