大量饮用甜食对食道癌患者术后恢复有负面的影响。河南现代医学研究院医院食道癌专家介绍，长期大量吃甜食对身体不利，因为甜食都是酸性食品，摄入过量会使人体出现中性或弱酸性环境，免疫力下降，各种致癌因子便会乘虚而入。而
食道癌患者做完手术后创伤很大，肠蠕动较乱，吸收功能不好，自身免疫功能减退，从理论上讲，应该食用易
消化、营养丰富、高维生素含量的饮食。如果再一味摄入过多甜食，则会加重身体的负担。甜食虽然不属于刺激性食物，但其进入胃部后很快转成酸性，而酸性物质反流刺激食道，不仅不利于康复，还会导致反流性食道炎。
每天摄取多少甜食对术后的恢复有积极的作用？河南现代医学研究院医院食道癌专家说，食道癌患者吃甜食并没有错，但一定要限量，因为毕竟甜食可以补充人体需要的热量，甜味新鲜水果不但含糖，还含有益健康的微量元素、维生素等营养物质，有许多研究称甚至有抗癌作用。比如可以在稀饭里加白糖，但不能每次都加，每2天加一次，每次加2小勺就可以了。专家建议食道癌患者可适量饮用蜂蜜，它具有健脾养胃的功效，可以适量多吃一些，每天可以吃2次，每次3小勺放入白开水里搅匀喝下去，但要记住晚上睡觉前1不时不能喝。
经临床验证表明，早期食道癌的治疗方法对于提高患者5年生存率具有较为显著的作用，试验组结果显示内镜激光治疗5年存活率为97%，自然病程5年存活率为67%。光动力治疗作为一种肿瘤治疗的新技术临床应用日益广泛，如今运用到早期食道癌的治疗中，对于提高患者治愈率有着重要的意义。 随着医学技术发展，国际上诸多先进的早期食道癌治疗方法被广泛运用，进一步提高了我国早期食道癌的治疗水平，无疑为广大食道癌患者带来了新的希望。来自
