皮肤烧伤应多吃什么？

烧伤的营养护理首先要了解患者以前的饮食嗜好，习惯及以往的胃肠消化功能，以便科学的、合理的安排营养：

1.合理安排进食时间，减少餐前用药;

2.选择易消化的高蛋白饮食，饮食需色、香、味俱全以增加患者的食欲。

3.除一日三餐主食外，可根据患者氮平衡及全身营养状况，餐间给牛奶、鸡蛋、酪蛋白、豆浆、水果等，尽可能做到少食多餐。

4.观察患者对营养物的耐受性，配合医生做好患者营养评估，每周测体重，为及时调整营养摄入量提供信息及依据。