食物中毒后吃什么

　　现在的美味食物太多了，可能我们在不知不觉之中，在享受美味佳肴的同时，就引起了食物中毒，那么，食物中毒后吃什么呢?下面就让康网小编来介绍一下吧。

　　食物中毒后吃什么?

　　一般性食物中毒——甘草绿豆汤

　　1.生甘草、绿豆各100克，水煎，每日1剂，分2次服，至痊愈。

　　2.食盐100克，将其炒焦、泡汤，尽量灌饮，并用鸡毛扫喉咙催吐，吐后再灌饮，至吐尽为止。

　　3.生白萝卜500克，捣汁，每次服100毫升，每日2次。

　　苦杏仁中毒——绿豆砂糖饮

　　取生绿豆适量，将其捣碎，加水1大碗，煮沸后，过滤取汁，加入砂糖50克，顿服。

　　鱼或鳖中毒——紫苏叶饮

　　1.紫苏叶100克，煎浓汁当茶饮或加入姜汁10滴调服。

　　2.红曲15克，水煎服。

　　3.无花果鲜嫩叶适量，洗净捣烂绞汁，每次加温开水服半杯。

　　4.生扁豆荚30个，捣汁，用凉开水冲服。

　　鸟肉中毒——生扁豆干粉

　　生扁豆干10克，研粉，凉开水冲服。

　　驴肉或马肉中毒——淡豆豉杏仁饮

　　淡豆豉40克，杏仁15克，水煎温服。

　　扩展阅读：食物中毒的预防措施

　　1、保持厨房环境和就餐用具的清洁卫生。

　　2、选择新鲜、安全的食品和食品原料。切勿购买和食用腐败变质、过期和来源不明的食品，切勿食用发芽马铃薯、野生蘑菇、河豚鱼等含有或可能含有有毒有害物质的原料加工制作的食品。

　　3、蔬菜按一洗二浸三烫四炒的顺序操作处理。

　　4、肉及家禽在冷冻之前按食用量分切，烹调前充分解冻。

　　5、彻底加热食品，特别是肉、奶、蛋及其制品，四季豆、芸豆角、豆浆等应烧熟煮透。