诱发胃癌高危的几个因素

　　诱发胃癌高危的几个因素六、暴饮暴食，喜欢吃干、硬、烫食物。进

　　诱发胃癌高危的几个因素五、低蛋白膳食。低蛋白膳食是指不吃动物性食物和豆类食品，不喝牛奶，只吃水果、蔬菜，每日热能的来源以碳水化合物为主。

　　诱发胃癌高危的几个因素四、食用新鲜水果和蔬菜少。

　　诱发胃癌高危的几个因素三、常食不新鲜食品。霉变的食物及粮食，不新鲜甚至腐烂的蔬菜，罐头、饮料中的防腐剂和不洁的饮用水等均含有强致癌性亚硝胺化合物。

　　诱发胃癌高危的几个因素二、喜食腌渍食品和熏烤食品。腌渍食品、熏烤食品中可形成亚硝基化合物和多环芳烃类化合物两类物质，后者可直接致癌。