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胃癌化疗后的饮食


www.cnkang.com  2011-11-11  互联网    
  现在了解胃癌化疗后的饮食了吧。
  其功效为健脾养胃,补虚生血。牛奶性平味甘,补益虚损,滋阴养血。白莲子性平味甘涩,养心健脾,开胃止呕。钩藤性微寒味甘,入肝心包经,清热平肝熄风。适应于化疗引起的眩晕和纳差。
  (2)钩藤莲子牛奶汤组成和用法:钩藤20克,鲜牛奶100毫升,白莲子50克。先用水适量煮莲子、钩藤,去渣取水,放入冰糖或白砂糖调味,冲入牛奶煮沸即可服用。
  功效为滋补脾肾,养阴生血。枸杞子性平味甘,入肝肾经,利益虚损,滋肾养血。海参性微湿味甘咸,养血润燥,补肾益精。据研究海参含有丰富的蛋白质,其中海参素和海参酸性多糖,分别具有抗肿瘤和增强机体免疫功能的作用。茯苓性平味甘,入心肺脾肾经,利水渗湿健脾补中。适应于化疗眩晕、气短、心悸。
  (1)海参茯苓羹组成与用法:枸杞子20克洗净,茯苓20克,分别用纱布包,海参(洗净浸泡湿品)约250克。先将枸杞子、茯苓煎水,取水与海参煮熟烂,和盐调味,作羹服用。
  化学药物治疗的效果和患者的体质的好坏、营养的优劣有明显的关秒。营养水平差、体质不好时,化疗效果较差,且副反应亦大。因此,在化疗期间,营养十分重要。同时,化疗常给患者带来较严重的消化道反应,如恶心、呕吐、食欲不振。因此,饮食调理同样显得十分重要。在化疗期间,可含服止呕健脾作用的食物,如生姜、无花果、牛肉松等。还可用些补血的食品如赤豆、苡烽仁、红枣等。其它如甲鱼、乌龟、鸡、牛肉、猪肉、羊肉等都可食用,但食用时要注意消化能力。也可进食猪肝、鸡、鸭血汤等,要注意适量。化疗结束后,要及时注意吃能增加食欲和营养丰富的食物,如香菇炒鸡蛋、山楂、瘦肉、牛肉脯、甲鱼、乌龟、牛奶、红枣、香菇、草菇以及新鲜蔬菜和水果等。为了减轻和治疗化疗期间的副作用,现就药膳举例如下。
  胃癌化疗后的饮食是怎样的呢?想了解一下胃癌化疗后的饮食。
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