怎样帮助化疗期间的胃癌患者提高食欲呢？

患有胃癌的患者，在患病后，虽然大多数患者都对选用手术的方法进行治疗，但手术并不能切除胃癌的癌肿细胞，所以胃癌患者在术后还要进行一定的化疗，但在化疗期间患者一定要好注意胃癌饮食。

胃癌患者化疗期间注意胃癌饮食主要的原因就是胃癌患者化疗时大多数患者都没有食欲，有掩饰的现象，导致患者的营养失衡，所以注意胃癌饮食就是注意胃癌患者的营养，降低副作用。那么化疗期间的胃癌患者怎样才能提高食欲呢？

(1)胃癌患者在化疗期间要对患者的食谱进行更新，改变烹调方法：长期进食一种食物，不管食物对病情再好，长期下去患者也不会有食欲，而一种新的食物可促进食欲，比如常吃猪肉类食物的患者可更换吃鱼、虾、蟹、鸡等，有条件的可吃一些龟、甲鱼。改变烹调方法使食物具有不同的色香味，也可以增加食欲。但无论哪一种食物，烹调时一定要达到食物比较熟烂的程度，方能顺利地消化吸收。

(2)为患者做一些开胃健脾的药膳：如①黄芪山药羹：用黄芪30g，加水煮半小时，去渣，加入山药片60g，再煮30分钟，加白糖(便秘者加蜂蜜)即成。每日早晚各服1次。具有益气活血，增加食欲，提高胃肠吸收功能的作用。②山楂肉丁：山楂100g，瘦猪(或牛)肉1000g，菜油250g，及香菇、姜、葱、胡椒、料酒、味精、白糖各适量。先将瘦肉切成片，油爆过，再用山楂调料等囟透烧干，即可食用。既可开胃又可抗癌。

(3)让胃癌患者在饮食上维生素含量高的新鲜蔬菜和水果：这类食物既可以增加患者自身抵抗力，而且还可帮助患者增加食欲。有些患者认为应忌食生、冷食物，但对水果蔬菜类应视情况对待。术后初期可吃菜汁和少量易消化的水果，每次量不宜多，应少量多餐。胃肠功能基本恢复后可以吃一些清淡爽口的生拌凉菜和水果，特别是化疗、放疗期，具有明显的开胃作用。

(4)让患者多交流：这一点指的就是让患者同其它的病患一同交流一些饮食经验，这样不但可以取长补短，还有利于增加食欲，这对癌症患者是十分必要的。

倘若胃癌患者的家属及医护人员，能帮助患者在化疗期间做好以上几点，相信对增加患者的食欲有很大的作用，总的来说，胃癌患者在患病后就一定要注意胃癌饮食，这对胃癌病情的康复有帮助。