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不同胃病的饮食方法


www.cnkang.com  2012-8-28  互联网    

由于现代社会中,工作压力、环境等影响,很多白领一族都或多或少患有胃病,而胃病疼起来真的是难以忍受,所以,白领们还是趁早好好的保护自己的胃部吧。患上胃病的最大原因就是饮食不规律,饥饱不统一,怠慢了胃才会这样的。而如果想要自己的胃部好好的,那么平时的饮食中尽可能的遵循以下的一些方法:

如果是溃疡病患者,那么需要少量多餐,每日5-6餐,注意定时定量,避免过饥过饱。选用易消化、营养价值高及保护胃的食物。烹调方法:宜用蒸、熬、煮、氽、烩等烹调方法,忌用煎炸的食物。忌用粗纤维多、硬而不消化的食物。避免用过甜、过酸、过冷、过热、及辛辣食物。

如果是浅表性胃炎,你的生活中饮食.少量多餐,每日5-6餐。可增加无糖牛奶、苏打饼干、多碱馒头等。烹调方法:宜用蒸、熬、煮、氽、烩等烹调方法。忌用煎、炸、烹、溜、烧、生拌的食物。宜进食奶油、和黄油(可抑制胃酸分泌)。忌食粗纤维多的蔬菜、咖啡、浓茶、烈酒、辣、酸、芥末及过甜的食物。

如果是萎缩性胃炎,那么需要少量多餐,每日6餐,选择易消化的食物。可适量增加醋调味并助消化。进食含优质蛋白质及铁丰富的食物。进食新鲜绿叶蔬菜,如番茄、油菜、菠菜、胡萝卜等。进食肉汁及浓肉汤有助于胃液分泌。限制含碱多的面条、馒头、奶油、黄油等能中和胃酸分泌的食物。

最后,对于一些做过胃切除手术的患者来说,需要多吃些高蛋白、脂肪和热量高、碳水化合物等,多补充维生素,多吃些铁、钾、钠、氯等食物,还需要根据吸收情况来少食多餐,慢慢地增加饭量来预防胃癌的发生。
 

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