食物对牙齿影响的是是非非

　　甜饮料是个钙陷阱

　　对。很多父母只知道甜饮料当中的糖可能会伤害牙齿，却不知道甜饮料本身就会妨碍钙吸收。这是因为，为了改善口感，饮料中大多添加了磷酸盐。磷酸盐能够“搜捕”多种金属离子，让它们不能被人体充分利用。其中包括钙、镁、铁、锌等。同时，磷元素本身是一种成酸性元素，会促进钙和镁的丢失。所以，喝甜饮料会严重地妨碍钙的吸收，促进钙的流失。

　　可乐是甜饮料中害处最大的一种——因为其中含有相当大量的磷酸。把人的牙齿和骨头泡在可乐当中，它们就会慢慢地溶化！美国的一项研究证明，在强酸性的可乐当中，牙齿只能抵挡两分钟而已。当然，其中的精制糖也不利于钙吸收。所以，凡是需要补钙健齿的人，都要严格控制可乐类饮料的数量。

　　茶水对牙齿没好处

　　错。很多父母认为茶水能给茶杯带来茶垢，也会让宝贝的牙齿沾上茶垢，所以从来不让孩子喝茶。其实，茶水含有丰富的钾离子，其中含磷量低，还有促进骨骼牙齿坚固的氟元素，喝淡茶对骨骼和牙齿健康是有益无害的。只要每天按时刷牙，就能避免茶垢的沉积。

　　目前没有任何研究证明孩子喝淡茶有害，但喝浓茶可能带来过多咖啡因，故而不主张幼儿饮浓茶。还要小心所谓的“茶饮料”，它们的颜色可能是焦糖色素染成的，并不能提供茶的好处。

　　吃牛肉对牙齿健康有好处

　　错。不少人多相信欧美人骨骼强壮、牙齿整齐，是因为爱吃牛肉所致。事实上，很多吃牛肉甚多的人，正是钙缺乏相当严重的人。这是因为牛肉本身含钙极低——所有的肉都是这样，同时，肉里面含有大量的成酸性元素，主要是磷、硫和氯。它们让血液趋向酸性，身体不得不用食物和骨骼中的钙离子来中和，因而增加体内钙元素的流失，减少钙的吸收。所以，父母想要帮助宝贝健齿，就应当适当控制肉类的摄入量，保证一份肉配两份蔬菜的比例。

　　嚼粗粮对牙齿有好处

　　对。非洲人牙齿好，在很大程度上是因为他们吃粗粮多。纤维丰富的食物可以帮助牙齿经常“工作”，刺激牙床，帮助牙齿长得更加坚固健康。目前我国城市家长给孩子供应的食物过于精白细软，特别不利于牙齿的发育。与人们的观念相反，精细的食物残渣更容易塞入牙缝，而粗粮反而很容易从牙齿上清洗干净。当然，粗粮本身含有更多的维生素和保健成分，也有利于宝宝的生长发育。